Un ranking elaborado a partir de datos de la industria y del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) reveló cuáles fueron las empresas y marcas que lideraron las ventas durante el 2025 en el que se comercializaron cerca de 267 millones de kilos en el mercado interno.
Los resultados mostraron que un grupo reducido de grandes compañías concentra una porción significativa del negocio, con liderazgos cada vez más definidos en las góndolas de supermercados y comercios de todo el país. Vale destacar que, en el podio se ubicó una empresa cordobesa.
El sector de la producción y comercialización de yerba mate argentina atraviesa uno de los momentos más convulsionados de los últimos años, producto de una desregulación completa del mercado. Además, con la reducción de facultades del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) se liberó la correlación dentro de la cadena.
En el Top 3, una cordobesa
Según el ranking anual elaborado por Plan B Misiones en base a datos de la industria y del propio INYM, que relevó los volúmenes comercializados en el mercado interno, el podio quedó nuevamente en manos de las grandes estructuras industriales, con una marcada concentración en las primeras posiciones.
La cooperativa correntina Playadito encabezó el ranking nacional con 56,7 millones de kilos vendidos durante 2025, consolidando su liderazgo y marcando un récord histórico para una marca de yerba en el mercado argentino.
En segundo lugar, se ubicó el grupo Establecimiento Las Marías, que comercializa marcas tradicionales como Taragüí, Unión, La Merced y Mañanita, con 49,05 millones de kilos vendidos. Esta empresa había liderado el ranking en 2024.
Entre ambas compañías, explican cerca del 40% del total despachado en el país, sobre un mercado que rondó los 267 millones de kilos en 2025, señaló el informe.
Y al podio lo completó en el tercer lugar la cordobesa CBSé, que comercializó 24,5 millones de kilos y mantiene una posición destacada en el mercado gracias a su estrategia basada en yerbas compuestas y saborizadas, un segmento que ayudó a consolidar en el país.
En este sentido, Sol Orquera, CEO de CBSé, destacó que los últimos lanzamientos de la empresa “superaron ampliamente nuestras expectativas”.
“Tanto CBSé Chocolate Dubai como CBSé Mango Picante generaron un movimiento muy potente para la marca, con una conversación orgánica que se activó incluso antes del lanzamiento formal. Vimos degustaciones en vivo, reacciones espontáneas y una amplificación muy fuerte en redes sociales, especialmente en TikTok, donde estas ediciones limitadas se convirtieron en tendencia”, comentó la ejecutiva de la firma cordobesa.
Sobre las proyecciones para este año, la directiva destacó que “encaramos 2026 con una mirada optimista y una planificación sólida”.
Listado completo
El ranking completo de ventas de yerba mate en el mercado interno argentino durante 2025 quedó conformado de la siguiente manera, con las tres principales empresas que encabezaron el podio y un listado de unas 15 compañías yerbateras.
El listado confirma que el negocio yerbatero argentino sigue altamente concentrado en un puñado de jugadores con capacidad industrial, red de distribución nacional y fuerte presencia en cadenas de supermercados.
Mercado concentrado, márgenes ajustados
Más allá de las posiciones del ranking, el negocio yerbatero atraviesa cambios estructurales. La desregulación impulsada por el DNU 70/23 redujo las facultades del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para intervenir en la fijación de precios de referencia para la hoja verde y la yerba canchada.
Este escenario modificó el equilibrio histórico de la cadena productiva, otorgando mayor poder de negociación a los grandes molinos e industrias. En paralelo, cooperativas y productores primarios denuncian una caída del precio real de la materia prima y mayores dificultades financieras.
Así, el mercado argentino de yerba mate combina dos tendencias: por un lado, marcas líderes que consolidan volumen y presencia en góndola, y por otro, una base productiva que enfrenta márgenes más ajustados y mayor presión competitiva dentro de la cadena.El resultado es un panorama complejo para la cadena yerbatera que atraviesa uno de los momentos más delicados de las últimas décadas
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