{"id":84563,"date":"2026-01-25T09:38:23","date_gmt":"2026-01-25T12:38:23","guid":{"rendered":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/?p=84563"},"modified":"2026-01-25T09:38:23","modified_gmt":"2026-01-25T12:38:23","slug":"cientificos-argentinos-convierten-residuos-de-yerba-mate-en-una-alternativa-al-petroleo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/?p=84563","title":{"rendered":"Cient\u00edficos argentinos convierten residuos de yerba mate en una alternativa al petr\u00f3leo"},"content":{"rendered":"\n

Cient\u00edficos del Conicet en Mendoza desarrollan un proceso que transforma residuos de yerba mate<\/em><\/a> en bioaceite, una alternativa renovable a los combustibles f\u00f3siles. El avance, validado en laboratorio, ofrece nuevas oportunidades para la econom\u00eda circular y la producci\u00f3n sostenible de energ\u00eda y materiales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La yerba mate, presente en 9 de cada 10 hogares en Argentina<\/em><\/a>, genera toneladas de residuos cada a\u00f1o. Investigadores del Instituto de Biolog\u00eda Agr\u00edcola de Mendoza (IBAM, Conicet-UNCUYO) presentaron un proceso capaz de transformar esos restos en bioaceite, un producto con valor comercial. La iniciativa apunta a sustituir parte del uso de petr\u00f3leo en combustibles, pl\u00e1sticos y otras aplicaciones industriales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El estudio se centra en la pir\u00f3lisis, una t\u00e9cnica que consiste en la degradaci\u00f3n t\u00e9rmica de la biomasa en ausencia de ox\u00edgeno. Este m\u00e9todo permite obtener tres productos principales: un l\u00edquido conocido como bioaceite, un s\u00f3lido llamado biochar y un gas combustible<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El bioaceite re\u00fane compuestos que la industria ya utiliza en la elaboraci\u00f3n de combustibles l\u00edquidos, pl\u00e1sticos, fragancias y aditivos para alimentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica: de residuo dom\u00e9stico a insumo industrial<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con elCONICET, el equipo liderado por Mart\u00edn Palazzolo valid\u00f3 el proceso en laboratorio y ya opera una minirefiner\u00eda experimental en Mendoza. El gas generado durante la pir\u00f3lisis puede alimentar el propio sistema, mientras que el biochar se estudia como potencial enmienda para suelos agr\u00edcolas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El bioaceite, por su parte, requiere un tratamiento catal\u00edtico para eliminar el ox\u00edgeno y as\u00ed cumplir con los est\u00e1ndares exigidos para su uso como combustible.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La minirefiner\u00eda permite separar distintas fracciones del bioaceite, orientando su aplicaci\u00f3n hacia el desarrollo de materiales para electr\u00f3nica, envases biodegradables y componentes para la industria alimentaria. De acuerdo con el investigador, este desarrollo aplica los principios de una refiner\u00eda tradicional, pero utiliza residuos agroindustriales como materia prima.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), entre enero y julio de 2025, el mercado interno consumi\u00f3 161,87 millones de kilogramos de yerba mate, un 12% m\u00e1s que en el mismo periodo de 2024. Este crecimiento refleja la magnitud de los residuos generados y el potencial de su aprovechamiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un modelo de biorefiner\u00eda para la econom\u00eda circular<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el equipo del IBAM, el proyecto se integra a una estrategia global conocida como biorefiner\u00edas. Este modelo busca sustituir progresivamente los recursos f\u00f3siles por materias primas renovables, sin perder calidad ni eficiencia. El proceso de pir\u00f3lisis permite aprovechar residuos como la poda de vid y otros desechos rurales, generando energ\u00eda, materiales y productos de valor agregado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El bioaceite obtenido a partir de yerba mate ofrece ventajas para la industria y el medio ambiente: permite reducir la dependencia del petr\u00f3leo, minimizar la cantidad de residuos enviados a vertederos y generar insumos para diferentes sectores productivos. La pir\u00f3lisis posibilita una salida concreta para residuos agroindustriales y contribuye al uso eficiente de recursos como el agua, el suelo y la infraestructura.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este trabajo, publicado en la revista Waste Management<\/em>, posiciona a Mendoza como un nodo estrat\u00e9gico para el desarrollo de biotecnolog\u00edas y energ\u00edas limpias en Argentina. La experiencia y la infraestructura cient\u00edfica del IBAM facilitan la transferencia de conocimiento al sector productivo y la adaptaci\u00f3n de tecnolog\u00edas probadas en la industria del petr\u00f3leo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desaf\u00edos para la industrializaci\u00f3n y perspectivas a futuro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A pesar de los avances en laboratorio, el desarrollo de la tecnolog\u00eda a escala industrial requiere inversiones, asociaciones y ensayos piloto. Seg\u00fan Mart\u00edn Palazzolo, Argentina todav\u00eda debe recorrer un largo camino en el sector de biorefiner\u00edas, pero existen experiencias internacionales que pueden acelerar la implementaci\u00f3n y la adaptaci\u00f3n de estas soluciones en el pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El especialista se\u00f1al\u00f3 que la transformaci\u00f3n industrial exige capital y la construcci\u00f3n de plantas, aunque parte del conocimiento adquirido en la refinaci\u00f3n del petr\u00f3leo puede aprovecharse en esta nueva etapa. La reutilizaci\u00f3n de saberes y tecnolog\u00eda existente acelera el proceso y facilita el cumplimiento de normativas t\u00e9cnicas y ambientales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El proyecto con yerba mate posconsumo se suma a otras iniciativas de aprovechamiento de biomasa local. La visi\u00f3n integral del IBAM destaca la importancia de integrar el gas, el biochar y el bioaceite a las cadenas energ\u00e9ticas, agr\u00edcolas y qu\u00edmicas, cerrando ciclos productivos y promoviendo el desarrollo sostenible.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En este contexto, Mendoza fortalece su perfil como referente nacional en biotecnolog\u00eda, aprovechando el potencial de los residuos agroindustriales y la experiencia del IBAM en investigaciones aplicadas a la industria y el agro. El avance abre nuevas oportunidades para la econom\u00eda circular y la transici\u00f3n hacia fuentes de energ\u00eda m\u00e1s limpias.<\/strong><\/p>\n\n\n

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