{"id":178308,"date":"2026-11-01T08:52:52","date_gmt":"2026-11-01T11:52:52","guid":{"rendered":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/?p=178308"},"modified":"2026-11-01T08:53:04","modified_gmt":"2026-11-01T11:53:04","slug":"formosa-impulsa-la-piscicultura-con-produccion-de-pacu-y-tilapia-para-la-generacion-de-proteina-de-alto-valor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/?p=178308","title":{"rendered":"Formosa impulsa la piscicultura con producci\u00f3n de pac\u00fa y tilapia para la generaci\u00f3n de prote\u00edna de alto valor"},"content":{"rendered":"\n

A trav\u00e9s de la reproducci\u00f3n de pac\u00fa y la producci\u00f3n intensiva de tilapia, la Provincia impulsa dos modelos productivos que integran ciencia, tecnolog\u00eda y agregado de valor. Las iniciativas buscan ampliar las oportunidades para peque\u00f1os productores y emprendimientos locales, promoviendo la producci\u00f3n de alimentos de alto valor nutricional y el desarrollo de nuevas actividades econ\u00f3micas en Formosa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La piscicultura encuentra en Formosa condiciones para su desarrollo a partir de la disponibilidad de recursos naturales, capacidades cient\u00edficas, infraestructura tecnol\u00f3gica y oportunidades de comercializaci\u00f3n. En este contexto, la reproducci\u00f3n de pac\u00fa y la producci\u00f3n intensiva de tilapia representan dos experiencias que permiten diversificar la actividad econ\u00f3mica, generar alimentos de alto valor nutricional y promover el agregado de valor local.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aunque responden a diferentes sistemas productivos, ambas iniciativas comparten el aprovechamiento del conocimiento y la tecnolog\u00eda disponibles en la provincia. Mientras una se orienta a la reproducci\u00f3n de especies aut\u00f3ctonas y la transferencia tecnol\u00f3gica a peque\u00f1os productores<\/a>, la otra incorpora un modelo de engorde intensivo con perspectivas comerciales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Reproducci\u00f3n de pac\u00fa: tecnolog\u00eda para diversificar la producci\u00f3n rural<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el Polo Cient\u00edfico, Tecnol\u00f3gico y de Innovaci\u00f3n, la Secretar\u00eda de Ciencia y Tecnolog\u00eda desarrolla el Centro de Investigaci\u00f3n y Reproducci\u00f3n Artificial de la Ictiofauna del R\u00edo Paraguay, destinado a producir juveniles de pac\u00fa para peque\u00f1os productores formose\u00f1os.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Ing. Lino Abd\u00f3n Princich, director de Promoci\u00f3n y Vinculaci\u00f3n Cient\u00edfica y Tecnol\u00f3gica, explic\u00f3: \u201cUno de los principales desaf\u00edos para la cr\u00eda de pac\u00fa es garantizar la disponibilidad de juveniles para su posterior engorde, ya que su reproducci\u00f3n en cautiverio requiere procedimientos especializados de laboratorio\u201d. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El proceso involucra a j\u00f3venes formose\u00f1os capacitados en preparaci\u00f3n de reproductores, fertilizaci\u00f3n, incubaci\u00f3n y cr\u00eda de larvas. El proyecto cuenta, adem\u00e1s, con infraestructura que permite captar y aprovechar el agua de lluvia y de escurrimiento para abastecer los estanques donde se desarrollan los ejemplares<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante 2026, se logr\u00f3 una reproducci\u00f3n exitosa a fines de enero, seguida de la siembra en estanques durante febrero. Actualmente, se cuenta con aproximadamente 1.000 ejemplares de 35 gramos y otros 350 de alrededor de 100 gramos, resultados que permiten avanzar en la validaci\u00f3n tecnol\u00f3gica del sistema.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta iniciativa busca incorporar la piscicultura como actividad complementaria en las chacras, aprovechando determinados excedentes agr\u00edcolas para alimentar al pac\u00fa y transformarlos en prote\u00edna de alto valor biol\u00f3gico, con posibilidades de consumo familiar y futura comercializaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Producci\u00f3n intensiva de tilapia: innovaci\u00f3n y agregado de valor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el Parque Industrial de Formosa<\/a>, la Ing. Daniela Ayala desarrolla un sistema de producci\u00f3n intensiva de tilapia, una especie que presenta un ciclo productivo corto y posibilidades de comercializaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Su experiencia comenz\u00f3 durante una pasant\u00eda universitaria y posteriormente avanz\u00f3 hacia la producci\u00f3n en piletas. \u201cTiene que haber una forma de hacer piscicultura que no requiera tanta inversi\u00f3n\u201d,<\/em> record\u00f3 Ayala sobre la idea que dio origen a su emprendimiento, con el que lleg\u00f3 a producir 1.000 tilapias<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Actualmente, el proyecto cuenta con cinco tanques de lona de PVC de 23.000 litros cada uno, de los cuales tres se encuentran en funcionamiento, con aproximadamente 3.000 peces en etapa de engorde. El sistema tiene capacidad para producir hasta 5.000 peces por ciclo productivo, con el objetivo de alcanzar una producci\u00f3n anual de 5.000 kilos de pescado por a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El emprendimiento dispone, adem\u00e1s, de sistemas de aireaci\u00f3n, instrumentos para controlar la calidad del agua y equipamiento de conservaci\u00f3n. Su desarrollo incluye el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico de diferentes \u00e1reas del Ministerio de Econom\u00eda<\/a> que la asesoraron para la adquisici\u00f3n de equipos, la validaci\u00f3n del sistema productivo y la actual asistencia para la formalizaci\u00f3n ante las autoridades competentes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de tilapia permite organizar ciclos de engorde de aproximadamente seis a ocho meses e incorporar valor agregado mediante la elaboraci\u00f3n de filetes congelados, hamburguesas y empanadas de pescado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Asimismo, se trabaja en la vinculaci\u00f3n comercial con el Programa Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a<\/a>,<\/a> como alternativa para ampliar los canales de venta y acercar estos productos a las familias de la provincia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Piscicultura, la soberan\u00eda y seguridad alimentaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La piscicultura se proyecta como una alternativa para diversificar la matriz productiva de Formosa, a partir del aprovechamiento de sus recursos naturales, capacidades cient\u00edficas e infraestructura tecnol\u00f3gica. Estas condiciones permiten impulsar actividades que generan nuevas oportunidades econ\u00f3micas y contribuyen a ampliar la oferta de alimentos producidos localmente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fuente: Ministerio de Econom\u00eda, Hacienda y Finanzas de Formosa<\/strong><\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A trav\u00e9s de la reproducci\u00f3n de pac\u00fa y la producci\u00f3n intensiva de tilapia, la Provincia impulsa dos modelos productivos que integran ciencia, tecnolog\u00eda y agregado […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":178301,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[9162,23,9163,9164],"class_list":["post-178308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica-economia","tag-cria-de-peces","tag-formosa","tag-pacu","tag-tilapia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/178308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=178308"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/178308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178309,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/178308\/revisions\/178309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/178301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=178308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=178308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=178308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}