{"id":158000,"date":"2026-06-10T09:35:57","date_gmt":"2026-06-10T12:35:57","guid":{"rendered":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/?p=158000"},"modified":"2026-06-10T09:35:58","modified_gmt":"2026-06-10T12:35:58","slug":"historica-planta-lactea-vuelve-a-producir-tras-salir-de-la-quiebra-que-productos-fabricara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/?p=158000","title":{"rendered":"Hist\u00f3rica planta l\u00e1ctea vuelve a producir tras salir de la quiebra: qu\u00e9 productos fabricar\u00e1"},"content":{"rendered":"\n

espu\u00e9s de permanecer nueve meses sin actividad, la hist\u00f3rica planta de La Suipachense<\/a> volver\u00e1 a ponerse en marcha. La emblem\u00e1tica usina l\u00e1ctea ubicada en el partido bonaerense de Suipacha, con m\u00e1s de siete d\u00e9cadas de trayectoria, iniciar\u00e1 una nueva etapa luego de que la Justicia autorizara el alquiler de sus instalaciones a una nueva empresa interesada en reactivar la producci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n

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La decisi\u00f3n fue adoptada por el Juzgado Civil y Comercial de Mercedes, a cargo del juez Leandro Julio Enr\u00edquez, quien habilit\u00f3 a Compa\u00f1\u00eda L\u00e1ctea Suipacha S.A.<\/a> para operar el establecimiento. El acuerdo contempla el uso de la planta industrial, las maquinarias y tambi\u00e9n de las marcas hist\u00f3ricas vinculadas al negocio, entre ellas L\u00e1cteos Conosur y La Suipachense con vos desde siempre.<\/strong><\/p>\n\n\n

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Detr\u00e1s del proyecto se encuentra Pablo Acsi, empresario con trayectoria en la industria l\u00e1ctea y exdirectivo de Parmalat, quien encabezar\u00e1 el proceso de recuperaci\u00f3n de una f\u00e1brica que, tras su quiebra, parec\u00eda destinada al cierre definitivo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 l\u00e1cteos se elaborar\u00e1n en la planta de La Suipachense<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mientras se termina de formalizar el contrato de alquiler, la nueva operadora avanzar\u00e1 con tareas de puesta a punto y reacondicionamiento t\u00e9cnico de las instalaciones. Paralelamente, el municipio de Suipacha trabaja junto con organismos provinciales para agilizar las habilitaciones necesarias y acelerar el regreso de la actividad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El plan de negocios contempla una recuperaci\u00f3n gradual. En una primera fase, la planta procesar\u00e1 50.000 litros diarios de leche,<\/a> una cifra que representa apenas el 20% de la capacidad hist\u00f3rica de la empresa, que lleg\u00f3 a industrializar 250.000 litros por d\u00eda en sus a\u00f1os de mayor expansi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La estrategia inicial estar\u00e1 enfocada en tres l\u00edneas de producci\u00f3n consideradas clave para recuperar rentabilidad:<\/strong><\/p>\n\n\n\n