{"id":136858,"date":"2026-04-26T09:21:11","date_gmt":"2026-04-26T12:21:11","guid":{"rendered":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/?p=136858"},"modified":"2026-04-26T09:21:12","modified_gmt":"2026-04-26T12:21:12","slug":"mundial-de-la-yerba-mate-como-podes-ser-parte-del-jurado-y-evaluar-como-un-profesional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/?p=136858","title":{"rendered":"Mundial de la Yerba Mate | C\u00f3mo pod\u00e9s ser parte del jurado y evaluar como un profesional"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>El Cronista dialog\u00f3 con Nicol\u00e1s Geiskko, una de las mentes creativas detr\u00e1s de este certamen internacional. Gu\u00eda completa con lugar, fecha, competencia, Fan Fest y todo lo que hay que saber de la primera edici\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>D\u00edas atr\u00e1s, se present\u00f3 el&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mundialyerbamate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mundial de la Yerba Mate<\/a>&nbsp;en el Senado de la Naci\u00f3n, que se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo&nbsp;5,&nbsp;6 y&nbsp;7&nbsp;de&nbsp;junio&nbsp;en el&nbsp;Museo del Mate&nbsp;de la Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>El certamen tiene como objetivo darle un&nbsp;reconocimiento&nbsp;internacional y&nbsp;poner en valor&nbsp;a una bebida tradicional tan importante para los argentinos como lo es el&nbsp;mate.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"126\" src=\"http:\/\/primiciasclorinda.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/hipergasdeconfianza-5-600x126.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-133122\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/primiciasclorinda.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/hipergasdeconfianza-5-600x126.jpg 600w, https:\/\/primiciasclorinda.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/hipergasdeconfianza-5-300x63.jpg 300w, https:\/\/primiciasclorinda.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/hipergasdeconfianza-5-768x162.jpg 768w, https:\/\/primiciasclorinda.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/hipergasdeconfianza-5.jpg 950w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Por un lado, contar\u00e1 con la&nbsp;cata a ciegas&nbsp;de 200 tipos de yerba a cargo de&nbsp;jurados internacionales&nbsp;y del&nbsp;p\u00fablico.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por otro lado, se realizar\u00e1n&nbsp;actividades&nbsp;para todos los amantes de esta infusi\u00f3n tradicional que quieran incursionar en esta apasionante tem\u00e1tica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfEn qu\u00e9 consiste el Mundial de la Yerba Mate?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Si bien existieron muchos campeonatos a lo largo de la historia, \u00e9sta es la&nbsp;primera vez&nbsp;que se celebrar\u00e1 el&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DXZd6LqiDy3\/?utm_source=ig_web_copy_link&amp;igsh=MzRlODBiNWFlZA==\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mundial de la Yerba Mate<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>El certamen se dar\u00e1 de la siguiente manera:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>30 jurados\u00a0de m\u00e1s de 8 pa\u00edses evaluar\u00e1n cada yerba por un m\u00e9todo profesional: cata a ciegas, m\u00e9todo estandarizado y evaluaci\u00f3n t\u00e9cnica.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cada uno\u00a0evaluar\u00e1\u00a0distintos aspectos de la yerba mate sin saber a qui\u00e9n pertenece y puntuar\u00e1 en un sistema.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Las yerbas competir\u00e1n por obtener el\u00a0Bronce,\u00a0Plata,\u00a0Oro\u00a0y\u00a0Gran Oro.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Las yerbas se dividir\u00e1n por\u00a0tipo, es decir, habr\u00e1 categor\u00edas de, por ejemplo, yerba con palo, yerba sin palo, yerba compuesta, etc\u00e9tera.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>El\u00a0p\u00fablico tambi\u00e9n evaluar\u00e1\u00a0mediante cata a ciegas y asesorados por los organizadores.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Es importante remarcar que el Mundial no es una competencia, es decir,&nbsp;premia a todos los productos que alcancen el puntaje para medalla&nbsp;y destaca a quienes obtienen el mejor puntaje en cada categor\u00eda. En su mayor\u00eda, las yerbas son de Argentina, Uruguay, Brasil y Estados Unidos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cabe destacar tambi\u00e9n que los productores de yerba mate interesados en participar tienen hasta el pr\u00f3ximo&nbsp;29 de mayo, que ser\u00e1 la fecha l\u00edmite de&nbsp;inscripci\u00f3n de muestras.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 tendr\u00e1 el Fan Fest para los fan\u00e1ticos del Mate?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>El&nbsp;Fan Fest, que se realizar\u00e1 el&nbsp;6&nbsp;y&nbsp;7 de junio, est\u00e1 destinado al p\u00fablico en general para disfrutar de un fin de semana distinto a puro mate. El mismo contar\u00e1 con:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Muestra interactiva\u00a0abierta al p\u00fablico con productores, influencers materos y charlas.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Juegos,\u00a0sorteos\u00a0y\u00a0<em>merch\u00a0<\/em>oficial.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Paneles materos\u00a0del p\u00fablico.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ceremonia de\u00a0premiaci\u00f3n.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Y, por supuesto, mucho mate.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>En los paneles materos el p\u00fablico ser\u00e1 jurado. Se le dar\u00e1 tres yerbas similares de, por ejemplo, yerba sin palo. Ellos evaluar\u00e1n la yerba y le pondr\u00e1n un puntaje.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Con la entrada al Mundial de la Yerba Mate, el p\u00fablico tendr\u00e1 acceso a la&nbsp;inscripci\u00f3n&nbsp;a los paneles materos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfD\u00f3nde se realizar\u00e1 el Mundial de la Yerba Mate?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/museodelmate.argentina\/?utm_source=ig_embed&amp;ig_rid=f969b0a5-4ce4-4d1d-a3a4-207e5d0559da\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Museo del Mate<\/a>: Avenida de Mayo 853, Ciudad de Buenos Aires, Argentina.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>D\u00edas: 5, 6 y 7 de junio de 2026.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Horario: 10 a 20 horas.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Cronograma:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>5-6 de junio: Certamen T\u00e9cnico Internacional (jurados).<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>6-7 de junio:\u00a0Fan Fest\u00a0y\u00a0Muestra interactiva\u00a0abierta al p\u00fablico.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>7 de junio: Ceremonia de premiaci\u00f3n.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>C\u00f3mo se organiz\u00f3 el Mundial de la Yerba Mate<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Nicol\u00e1s Geiskko dialog\u00f3 con<em>\u00a0El Cronista\u00a0<\/em>y cont\u00f3 c\u00f3mo comenz\u00f3 el Mundial de la Yerba Mate. \u201cLa idea naci\u00f3 de la pregunta de si las grandes pasiones tienen su mundial,<strong>\u00a0\u00bfpor qu\u00e9 la yerba mate no la tendr\u00eda?<\/strong>\u201d, introdujo.<\/li>\n\n\n\n<li>Los organizadores se contactaron con yerbateras, quienes ofrecieron una\u00a0<strong>muestra\u00a0<\/strong>para participar del evento. Cada muestra qued\u00f3 rotulada con un\u00a0<strong>c\u00f3digo \u00fanico<\/strong>\u00a0en un espacio guardado bajo llave con\u00a0<strong>ambiente fr\u00edo<\/strong>,\u00a0<strong>seco\u00a0<\/strong>y\u00a0<strong>oscuro<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Las muestras, que son de Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay, Chile, Per\u00fa y tambi\u00e9n lugares inesperados como Estados Unidos o Europa, ser\u00e1n&nbsp;tamizados&nbsp;por un escribano p\u00fablico para diferenciar&nbsp;5 componentes de la yerba:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Palo.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hoja grande.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hoja mediana.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hoja chica.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Polvo<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Se&nbsp;analizar\u00e1 olfativamente&nbsp;la yerba seca. Luego continuar\u00e1 con la&nbsp;infusi\u00f3n est\u00e1tica&nbsp;con 25 gramos de yerba por 500 mililitros de agua a 90 grados: se dejar\u00e1 infusionar 3 minutos y se servir\u00e1 en una&nbsp;copa Afnor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por \u00faltimo, ser\u00e1 el&nbsp;mate cebado,&nbsp;que en esta oportunidad es&nbsp;mate sin la \u201cmonta\u00f1ita\u201d&nbsp;(la reserva de yerba). En cambio, en este certamen lo que se busca es que la&nbsp;\u201cyerba se exprese de manera completa\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Entonces, se mojar\u00e1 toda la yerba a la hora del cebado. Se tomar\u00e1n 5 mates y los jueces evaluar\u00e1n distintos aspectos: aroma, sabor, percepci\u00f3n, entre muchos otras.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tras la entrega de premios, cada yerbatera recibir\u00e1 un informe detallado de qu\u00e9 evalu\u00f3 el jurado y la posibilidad de&nbsp;exhibir la medalla ganadora en su paquete.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>En este marco, Nicol\u00e1s cont\u00f3 sus expectativas con respecto al evento: \u201cMe gustar\u00eda que la gente se vaya de este certamen con la sensaci\u00f3n de que el mate no es solo una infusi\u00f3n.&nbsp;Necesitamos conquistar el mundo con el oro verde\u201d, indic\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Adem\u00e1s, adelant\u00f3 que hay muchas sorpresas preparadas para los amantes del mate que asistan: \u201cLa gente va a poder probar un mont\u00f3n de yerbas, ganar juegos o sorteos. Puede parecer chico el lugar, pero van a tener mucho para hacer.&nbsp;Buscamos que la historia sea incre\u00edble.&nbsp;El que viene va a ver algo diferente a cualquier otra feria o evento\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cLo cotidiano merece ser reconocido&nbsp;y la yerba mate ya tiene su mundial\u201d, concluy\u00f3 el organizador<\/strong><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"950\" height=\"600\" src=\"https:\/\/primiciasclorinda.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/mundialdelmatearg42026-56.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/primiciasclorinda.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/mundialdelmatearg42026-56.jpg 950w, https:\/\/primiciasclorinda.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/mundialdelmatearg42026-56-300x189.jpg 300w, https:\/\/primiciasclorinda.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/mundialdelmatearg42026-56-475x300.jpg 475w, https:\/\/primiciasclorinda.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/mundialdelmatearg42026-56-768x485.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 950px) 100vw, 950px\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>El Cronista dialog\u00f3 con Nicol\u00e1s Geiskko, una de las mentes creativas detr\u00e1s de este certamen internacional. 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