{"id":128161,"date":"2026-04-11T08:24:00","date_gmt":"2026-04-11T11:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/?p=128161"},"modified":"2026-04-11T08:24:00","modified_gmt":"2026-04-11T11:24:00","slug":"el-vori-vori-sigue-siendo-el-mejor-plato-en-el-ranking-de-la-internacional-taste-atlas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/?p=128161","title":{"rendered":"El vori vori sigue siendo el mejor plato en el ranking de la internacional Taste Atlas."},"content":{"rendered":"\n

El tradicional vori vori paraguayo sigue en el puesto n\u00famero 1 en el ranking Taste Atlas en su edici\u00f3n 2026. La plataforma destaca que es uno de los platos m\u00e1s representativos del pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El vori vori paraguayo fue destacado por la plataforma internacional Taste Atlas en su edici\u00f3n 2026 como uno de los platos m\u00e1s representativos de los hogares del pa\u00eds, resaltando su lugar dentro de la gastronom\u00eda tradicional y familiar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El reconocimiento pone en valor no solo la receta en s\u00ed, sino tambi\u00e9n el v\u00ednculo entre la vida social, el ritual dom\u00e9stico y la mesa como espacio de encuentro. En Paraguay.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u201cEs una sopa paraguaya elaborada con peque\u00f1as bolitas de harina de ma\u00edz y queso cocinadas en un caldo que a menudo incluye pollo, verduras y hierbas. Es un plato b\u00e1sico tanto en las zonas rurales como urbanas del pa\u00eds. Su origen est\u00e1 ligado al uso tradicional del ma\u00edz y las aves de corral en la cocina guaran\u00ed y, posteriormente, a pr\u00e1cticas culinarias mixtas documentadas en registros dom\u00e9sticos y relatos regionales de los siglos XVIII y XIX, donde se elaboraban masas de ma\u00edz formando bolitas densas para aprovechar al m\u00e1ximo los ingredientes durante \u00e9pocas de escasez\u201d, se\u00f1ala parte de la rese\u00f1a de la conocida plataforma<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seguidamente destacan que el vori vori se consume en todo Paraguay en cocinas dom\u00e9sticas, reuniones rurales y peque\u00f1os restaurantes, a menudo como plato principal durante el clima m\u00e1s fr\u00edo. Lidera el ranking desde diciembre del 2025 luego de ser elegido dos a\u00f1os consecutivos como la mejor sopa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde la Secretar\u00eda Nacional de Cultura destacan que este tipo de reconocimientos internacionales contribuye a visibilizar la riqueza culinaria del pa\u00eds y el valor simb\u00f3lico de sus platos tradicionales.<\/strong><\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El tradicional vori vori paraguayo sigue en el puesto n\u00famero 1 en el ranking Taste Atlas en su edici\u00f3n 2026. La plataforma destaca que es uno de […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":128150,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5431,6],"tags":[6981,6980,6979],"class_list":["post-128161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-clorinda","category-cultura","tag-ranking-de-comidas-tipicas","tag-taste-atlas","tag-vori-vori"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=128161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":128162,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/128161\/revisions\/128162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/128150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=128161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=128161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/primiciasclorinda.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=128161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}